Фризе — кучерявый листовой салат, который известен не только превосходными вкусовыми качествами, но и приятным внешним видом. В переводе с французского языка «фризе» означает курчавый, что полностью описывает внешний вид салата. В наше время мало кто широко использует салат фризе в повседневном рационе, хотя растение было известно еще древним грекам и римлянам, которые употребляли Фризе в пищу. Его листья немного горькие, но при этом нежные и содержать много витаминов Мы продаем только молодой Фризе, пока его листья все еще остаются нежными и немного сладковатыми в добавок к природной горечи.